オーナーさんはとてもかわいらしく、華奢で瀟洒で柔らかな印象の方です。そんな雰囲気をなんとかこの空間でも実現したいと考ていたところ、ふと「桜」のイメージが頭をよぎりました。これが出発点となりお店を形作るコンセプトとなりました。
扉を開けるとまずしだれ桜がお出迎え。入口から店舗内を見る
内装の材料は桜材。床、梁、壁面収納は「山桜」、カウンターは「アメリカンチェリー」を採用し、店内は「桜」づくしです。そんな中に漆黒のチェアやアップライトピアノを空間のアクセントとして効かせてます。
お店の名刺やコースターなども桜をモチーフにデザインし、統一を図ってます。
ローコストという条件もあり、水廻りの位置は動かさず、厨房器具も再利用出来るものは再利用してます。照明器具もブラケットについては新設ですが、その他はほとんど再利用してます。
また、床、壁は前述の通り新しくしてますが、天井は特に手を入れず、麻布を曲線になるように吊るし、古い仕上を目隠しすると同時に空間全体が柔らかな印象になるようにしてあります。
同じフロアに和室もあり、6、7人の小さな宴もできます。お座敷遊びの投扇興に興じる事も出来ます。
店 名 BAR Aso
住 所 文京区本郷6-16-11 PATIO DE本郷B1F
電 話 03-5689-4144
営業時間 19:00〜23:30(日曜祝日休)
2010年6月17日 オープン
ご来店の際はご予約のお電話を。